秋の味覚の女王
天然のマイタケは、幻のマイタケといわれ香りや歯ざわりの良さなどで人気を呼んでいますが、採取が難しく値段も高いため、なかなか食卓でお目にかかることができません。
一般流通では、菌床栽培のものが出回っているのですが、「もっとおいしいマイタケを食べたい。」そんな消費者の要望に答え『関金町森林林業研究会・マイタケ栽培会』が、中国地方で始めて原木マイタケの栽培に成功しました。
天然ものに引けを取らない、香りとはざわりを十分に楽しんでください。
健康を食べよう!!
抜群の制がん効果
以前から新聞などで取り上げられているのがこの「制がん効果」。シイタケにも制がん効果はありますが、それをはるかに上回り、今最も注目を浴びているのがこの「マイタケ」なのです。美味しくいただいて、なおかつ体にとってもいい、まさに理想の健康食品です。
マイタケの発生期間が9月下旬から10月中旬と約1ヶ月間と短く期間限定となりますのでお早めにお申し込みください。 |
